Tag der offen Tür der Gläsernen Meierei Dechow

Die Gläserne Molkerei ist eine Bio-Molkerei, die Bio-Milch von zertifizierten Bio-Landwirten aus der Region zu verschiedenen Milchprodukten verarbeitet. Neben dem 2011 neu errichteten Standort in Dechow, Landkreis Nordwestmecklenburg, betreibt das Unternehmen einen weiteren BioMolkereibetrieb in Münchehofe im nördlichen Spreewald.

Dem familiengeführten Unternehmen liegt Transparenz und Glaubwürdigkeit bei der Herstellung ihrer hochwertigen Bio-Produkte am Herzen. Der Weg, den die Bio-Milch vom Landwirt über die Produktion bis ins Kühlregal geht, soll für den Verbraucher nachvollziehbar sein.

Bei Führungen durch die Gläserne Molkerei können Besucher dabei zuschauen, wie Trinkmilch, Butter, Joghurt und Buttermilch entstehen und alles erfahren, was sie schon immer über die ökologische Landwirtschaft und die Milchproduktion wissen wollten. Im Anschluss an die Führung stehen die hauseigenen Produkte zur Verkostung bereit und der Hofladen lädt mit seinem breiten Bio-Sortiment zum Stöbern und Verweilen ein.

Der Hofladen hat montags - freitags von 10-18 Uhr und samstags von 9-14 Uhr geöffnet.